お酒について楽しく学べる「おとなのお酒塾」では、
毎月さまざまなテーマの講座をお送りしています。

10月は『カクテル講座  コニャックとブランデーカクテル』ということで、
モエ　ヘネシーディアジオ株式会社の松木ユアンさんを講師に迎え、
フルーツを原料としたジュースが発酵・蒸留を経たお酒「ブランデー」と、
ブランデーの中でもフランスの南西部に位置するコニャック地方で生産されたものを指す「コニャック」についてのお話を聞かせていただきました。

モエ　ヘネシーディアジオ株式会社の松木ユアンさんと、当ホテルのバー　「チッペンデール」の金田

ブランデーを使ったカクテルは世界中に普及していて、数千種類もあるのだそう！
そのなかでも有名なカクテル“サイドカー”を皆様に飲んでいただきました。当ホテルのバー「チッペンデール」でも人気の高いカクテルのひとつです。

ほかにも、お客様から飲んでみたい！とリクエストのあったブランデーのカクテル数種類をお出しして、お食事とともに楽しんでいただきました。

今回のお食事は、サラダに、牛フィレ肉を使ったメイン料理・パン、　そしてデザートにはケーキ。
もちろんパンはおかわり自由！

食事の締めには、宇治茶の生産地として名高い、京都府和束町産の「和束茶」も飲んでいただきました。

お酒に関するお話と、カクテル数種類に、
これだけのお食事が付いて受講料5,000円！
かなりお得に楽しんでいただくことができるのも、「お酒塾」の魅力なんです！

次回「おとなのお酒塾」は、11月16日（水）に開催します。
当ホテル　シェフソムリエ・西別當による『日本酒講座・日本酒がわかる』。
まだ間に合いますので、お酒に興味がある方・日本酒についてもっと知りたいという方は、
ぜひお越しください！

★「おとなのお酒塾」詳細ページはこちら★

「おとなのお酒塾」を1回だけでも受講していただいた方は、
12月21日（水）『受講者だけのクリスマス懇親パーティー』に参加いただくこともできますよ♪

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております！

ベルカント　浅井