料理長美食スペシャル~気仙沼産 青鮫 ふかのひれの姿煮込み~
- 美食冷菜盛り合わせ

- 気仙沼産青鮫 ふかのひれの姿煮込み
- 北京ダックと海老のトースト揚げ
- 和牛サーロインと松茸の炒め
- ズワイ蟹の腿の北京風
- 車海老のまろやか黒酢ソース
- 干し貝柱炒飯
- 究極の杏仁豆腐
お一人様 ¥12,000(¥13,860)
※2名様より承ります。
楓
- チャイニーズオードブル
- なめこ入りふかのひれスープ
- 棒餃子と大根もち
- 牛肉と秋野菜の炒め
- 芝海老の甘酢ソース
- 秋鮭とレタス炒飯
- 杏仁豆腐
お一人様 ¥6,000(¥6,930)
※2名様より承ります。
セレクトコース
[メインをお選び下さい。] ※2~4名様は3品、5名様以上は4品お選びください
- 北京ダック玄米クレープ包み
- 飲茶盛り合わせ
- 松茸と豆腐の蒸しもの
- サーモンのクリーム煮込み
- 牛バラ肉の照り焼き山東風
- ナスの炒め四川風
- 芝海老のチリソース
- 酢豚
※ご注文はテーブルの皆様ご統一にてお願いいたします。
お一人様 ¥8,000 (¥9,240)
※2名様より承ります。
桜
- 秋の味覚冷菜盛り合わせ
- ふかのひれの姿煮込み
- 北京ダックと特製揚げもの
- 車海老と季節野菜の炒め
- ホタテ貝柱とマッシュルームのクリーム煮込み
- 牛フィレ肉と松茸の炒め
- 秋鮭とレタス炒飯
- フレッシュフルーツ入りプリン
お一人様 ¥10,000(¥11,550)
※2名様より承ります。
桃李特選
- 特選冷菜盛り合わせ
- 気仙沼産ふかのひれの姿煮込み松茸添え
- 北京ダック(お一人様3枚まで)と、かにの腿の揚げもの
- 和牛サーロインの炒め
- ロブスターの炒め食べる辣油ソース
- まるごとあわびのクリーム煮込み
- ハスの葉包み蒸しご飯
- 究極の杏仁豆腐
お一人様 ¥15,000(¥17,325)
※2名様より承ります。
香港名菜記
- 香港名菜前菜盛り合わせ
- 気仙沼産毛鹿鮫 ふかのひれの姿煮込み
- 仔豚の揚げもの
- 鮮魚の蒸し桃李風
- つばめの巣の絹傘茸詰め
- ロブスターのチリソースとマヨネーズソース
- 極上あわびの姿煮込み
- ハスの葉包み蒸しご飯
- デザート盛り合わせ
お一人様 ¥18,000(¥20,790)
2名様より承ります。
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