ステーキコース

野菜たっぷり!ヘルシーサラダボール付き

 

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-MENU-

  • 本日のスープ
  • オーストラリア産牛フィレステーキ 120g 温野菜添え
    または
    オーストラリア産 牛サーロインステーキ 140g 温野菜添え
    *追加料金でお肉のグラム数を変更できます。
    ・フィレ160g/サーロイン180g ¥1,600(¥1,900)
    ・フィレ200g/サーロイン220g ¥2,400(¥2,851)
  • 季節のヘルシーサラダボール
  • パティシエールからの一皿
  • ホテルメイドのパン
  • コーヒー または 紅茶

 

¥3,300(¥3,920)

 

※写真はイメージです。
※( )内の表示金額は税・サービス料込です。

オーストラリアフェアディナー

メイン料理が選べるディナーコース

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  • オードブル盛り合わせ
  • 旬の野菜のポタージュ
  • メイン料理(下記より1品)
    (1)オーストラリア産牛フィレ肉のポワレ オリエンタルソース
    (2)アイナメのポワレ レモンバームとマカダミアナッツのクラスト
    (3)仔牛フィレ肉のグリル 山葵入り雲丹バター添え
    (4)子羊背肉のロースト フリーカ添え
    (5)オマール海老のロースト 旬の野菜添え *追加料金¥700(¥831)
  • デザート盛り合わせ
  • ホテルメイドのパン または ライス
  • コーヒー または 紅茶

 

¥4,000(¥4,752)

 

※WEB予約特典 毎週水曜日「ひまわりの日対象メニュー」 WEB予約はこちら
※写真はイメージです
※( )内の表示金額は税・サービス料込です。

 

ヴィオレ 7月・8月

季節の食材、地元の食材にこだわったシェフ自慢のフルコース

 

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-MENU-

  • シェフからの一皿
  • ハモのタプナード焼きとアボカド
    バルサミコ風味のサラダ添え
  • 季節野菜のポタージュ
  • 鱸と帆立の包み焼き マルテーズソース
  • 牛フィレ肉のポワレ 夏野菜のフリカッセ添え
    赤ワインソース
  • パティシエールからの一皿
  • ホテルメイドのパン
  • コーヒー または 紅茶

 

¥6,000(¥7,128)


※写真はイメージです。
※( )内の表示金額は税・サービス料込です。

エトワール 7月・8月

シェフ厳選メニューが並ぶフルコース

-MENU- 

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  • 焼き茄子の生姜風味のゼリー寄せ ビシソワーズソース
  • スモークサーモンのタルタル
    梅風味クリームチーズのソース
  • 旬の野菜のポタージュスープ
  • オマール海老のブイヤベース仕立て
  • 国産牛ロースのグリエ 香草味噌焼き
  • パティシエールからの一皿
  • ホテルメイドのパン
  • コーヒー または 紅茶

 

¥8,000(¥9,504)


※写真はイメージです。
※( )内の表示金額は税・サービス料込です。

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