至高の朝食「すっぽん小鍋のこだわり朝食」
朝を贅沢に優雅な時間を過ごす 至高の朝食
 すっぽんの小鍋仕立 |
| 献立(一例) |
| 小鉢 |
枝豆豆腐 蓴菜 海胆 山葵 割醤油 鰻 蛇腹胡瓜 茗荷 土佐酢 |
| 佃煮 |
自家製じゃこ山椒煮 |
| 焼魚 |
鮎塩焼き 蓼酢 新丸十蜜煮 白瓜昆布押し |
| 小鍋 |
すっぽんの小鍋仕立 胡麻豆腐 焼葱 焼粟麩 |
| 玉子 |
出汁巻玉子 大根おろし はじかみ |
| 焚合せ |
丸茄子 小芋 油目辛煮 |
| 味噌汁 |
(赤出汁・田舎味噌・白味噌からお選びください) |
| 焼海苔 |
生海苔 (お好みの焼き加減でお召し上がりください。) |
| 御飯 |
釜炊き 魚沼産コシヒカリ (お召し上がりの時間に合わせて炊き上げます) |
| 香の物 |
京漬物盛り合わせ |
| 水物 |
季節の果物 |
※旬の食材を使用しておりますので、季節により献立を変更します。
|
お一人様 ¥5,000(¥5,775) 2日前までにご予約ください。
営業時間:7:00~10:00(ラストオーダー9:00)
※日曜日・祝日・繁忙日等による除外日有り。詳しくはお問い合わせください。
※( )内は税・サービス料込みの価格。
京都ホテルオークラ6F 京料理「 入舟 」 TEL.075-254-2537
前のページに戻る