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スカイレストラン ピトレスク

エクラタン ~選べるランチコース 新春2018~

  • アミューズ・ブーシュ -シェフよりごあいさつの一皿-
  • 華やかな季節野菜の取り合わせ ピストゥ風味
    または
    本日おすすめのシーフードの前菜
    または
    フォワグラの冷製 フリュイ・マンディアンとハイビスカスのジュレ
  • 本日おすすめの魚料理
  • 本日おすすめの肉料理
    または
    オマール海老 サフランライス添え グリーンカレーソース
    または
    和牛フィレ肉 または 和牛ロース肉のグリエ それぞれに合わせたソースで +¥3,000(¥3,564)
  • プレ=デセール
  • 季節のパティスリー ワゴンサーヴィス
  • 食後の香りと小菓子

 

¥5,500(¥6,534)

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※除外日:1/1(祝)~1/3(月)
※旬の食材を使用しておりますので、料理内容は変更になる場合がございます。

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