スカイレストラン ピトレスク

ピトレスク ~美味しい瞬間~

  • アミューズ・ブーシュ
  • ズワイ蟹 冷製と温製 クープ仕立て
    pitto_nagasakifair_1.jpgカリフラワーとアボカドのムース ほうれん草で包んだ温製ムース
  • 長崎県産ノドグロのラケ ビーツと胡麻添え
  • 和牛フィレ肉とフォワグラ“ロッシーニ風”
    または
    本日おすすめの肉料理・ジビエ料理 ~2017秋冬~
  • 食べ頃フロマージュ
  • プレ=デセール
  • アシェット デセール ピトレスク スタイル2017
    または
    季節のパティスリー ワゴンサーヴィス
  • 食後の香りと小菓子

 

¥16,000(¥19,008)

 

※旬の食材を使用しておりますので、料理内容は変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

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