期間：2012年１月４日（水）～２月２９日（水）　
         11:30～21：00　　

　　　　　　
 　　　　寒い冬にぴったりのあったか料理が勢ぞろい！

　　　　京都の北、京北産野菜にこだわった、新鮮な味わいもお楽しみください。　　

「寒い冬に喜んでいただけるあったか料理をご用意しました。また新鮮な京北産の野菜は、安心、安全でとてもおいしく、口に運ぶと思わず笑顔がこぼれます。この機会にぜひご賞味ください。」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベルカントシェフ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　川野　隆夫

京北野菜と  国産牛ロールキャベツと牛煮込みのポトフ 　　　　￥2,000（￥2,310） 京北産のキャベツやニンジンなどの野菜をたっぷりと使ったボリューム満点のポトフ。じっくり旨みを引き出したシェフ川野の自信作がここに。 鉄板で仕上げたトルコライス　ベルカントスタイル 　　　　￥1,800（￥2,079） 長崎発祥のトルコライス。ポークロースカツ・ナポリタン・ターメリックライスが鉄板いっぱいに盛られた欲張りプレートをぜひどうぞ！ あつあつ鉄板の国産牛ハンバーグステーキ 　　　　￥2,000(￥2,310)  あつあつの鉄板の上で、ジューと焼ける音まで味わい深い国産牛のハンバーグ。ベルカント特製デミグラスソースをたっぷりかけてお召し上がりください。 京北野菜の取り合わせサラダ 　　　　￥1,000（￥1,155） 彩り鮮やかな美しい旬の京北産野菜を、野菜の美味しさをシンプルにお楽しみいただけるサラダ仕立てでどうぞ。お酒のおつまみにもぴったりです。 京北産野菜とチーズフォンデュ         ￥2,000(￥2,310) 深みのあるとろとろチーズで、体の芯までほっこりと温まりましょう。京北産の新鮮な野菜も魅力です。 カキフライ　タルタルソース添え ￥1,600（￥1,848） 今が旬の新鮮なカキのうまみをフライにしてぎゅっと閉じ込めました。衣はサクサク、中身はぷりぷりでジューシー。特製タルタルソースとともにどうぞ。  京北野菜の取り合わせサラダ

京北野菜と 国産牛ロールキャベツと牛煮込みのポトフ 鉄板で仕上げたトルコライス ベルカントスタイル あつあつ鉄板の国産牛ハンバーグステーキ   カキフライ　タルタルソース添え

期間：1月4日（水）～2月29日（水）

　　　　　厳選された旬の食材をお値打ちフルコースに仕上げた特別コース。

　　　　　オードブルから、魚・肉料理にデザートまでついて、とってもお得です。

京北野菜の彩りサラダ 蕪のポタージュスープ　柚子風味 白身魚と冬野菜のグラタン　 　　　 　　　　 国産牛煮込みハンバーグ　季節の野菜添え デザートとフルーツの取り合わせ パン　又は　ライス コーヒー　又は　紅茶 ランチ　   11:30～14:30 ディナー  17:00～21:00 　￥3,000（税・サービス料込） 　　※各種割引対象外

おかげさまで大好評の「おとなのお酒塾」も第3期を迎えました。
京都ホテルオークラのソムリエやバーテンダーが講師となって、
ワインをはじめ、カクテルや日本酒など“お酒”をテーマに幅広くレクチャーします。

■＜第2期　おとなのお酒塾＞イベントレポートはこちら

シェフソムリエ　西別當　選 日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ ボルドーボンタン騎士団コマンドゥール

各回定員：40名

日程 　毎月第3木曜日開催　

2012年
■1月19日（木）　ワイン講座　違いを楽しむ世界のワイン「アメリカ」

■2月16日（木）　焼酎講座　　焼酎入門　－飲み方・楽しみ方－

■3月15日（木）　ワイン講座　　違いを楽しむ世界のワイン「オーストラリア」

■4月19日（木）  カクテル講座　スピリッツ　－5人の主人公－
　
■5月17日（木）　ワイン講座  　違いを楽しむ世界のワイン「ニュージーランド」

■6月21日（木）　ビール講座　ビールの知識とうまいビールの見分け方 

料金

お一人様≪お食事付き≫　各講座　　5,000円
※料金には、受講料・オードブル＋1品・お飲物・税金・サービス料が含まれます。
※各講座とも定員になり次第締め切りとさせていただきます。
※1回のみの受講も可能です。
※各種割引対象外 

時間

受付　　　18：15～
講習会　 18：30～20：30

開催場所

2F テラスレストラン「ベルカント」

＜ご予約・お問い合わせ＞
テラスレストラン「ベルカント」 　TEL.075-254-2540

あなたはお酒のこと、どれくらいご存知ですか？ 知ればもっとお酒が美味しくなるばかりでなく大人の魅力も ぐーんとアップ。仕事帰りに、おしゃれに気軽に学んでみませんか？　 もちろん男性の受講も大歓迎。 各回、お酒と相性の良いお食事付きです。

各回定員：40名

日程 　＜毎月第3水曜日開催＞　

■4月20日　ワイン講座　　違いを楽しむ世界のワイン『フランス』 ※好評につき満席となりました。
■5月18日　ワイン講座　　違いを楽しむ世界のワイン『イタリア』 ※好評につき満席となりました。
■6月15日　ワイン講座　　違いを楽しむ世界のワイン『スペイン』 ※好評につき満席となりました。
■6月22日 ワイン講座　違いを楽しむ世界のワイン『スペイン』　[受講日を追加いたしました]　
■7月20日　ワイン講座  　違いを楽しむ世界のワイン『ドイツ』
■8月17日　カクテル講座  トロピカル＆フルーツカクテル
■9月21日　カクテル講座  ウイスキーの魅力
■10月19日カクテル講座  コニャックとブランデーカクテル
■11月16日日本酒講座　 日本酒がわかる
■12月21日パーティー　　 受講者だけのクリスマス懇親パーティー

京都ホテルオークラのソムリエやバーテンダーが講師となって ワインをはじめカクテルや日本酒など　 "お酒"　をテーマに幅広くレクチャーいたします。 気軽さの中にもプロの感性を感じる講座です。 ※各講座の日程および内容は、都合により変更させていただく場合がございます。     シェフソムリエ　西別當　選 日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ ボルドーボンタン騎士団コマンドゥール

料金

お一人様　　各講座　　5,000円
※受講料・オードブル＋1品・お飲物・税金・サービス料が含まれます。
※各講座とも定員になり次第締め切りとさせていただきます。
※1回のみの受講も可能です。
※各種割引対象外 

時間

受付　　　18：00～
講習会　 18：30～20：30

開催場所

2F テラスレストラン「ベルカント」

＜ご予約・お問い合わせ＞
テラスレストラン「ベルカント」 　TEL.075-254-2540
営業時間11：30～21：00
（ランチ11：30～14：30／ディナー17：00～21：00）